Sostenibilidad

Nuestra filosofía: cuidar, regenerar y compartir

En Sons do Eo, creemos que el turismo puede ser una fuerza positiva para el territorio.
Por eso, apostamos por un modelo de turismo regenerativo y sostenible en Galicia, que no solo minimiza el impacto ambiental, sino que devuelve vida y equilibrio al entorno.
Ubicados en plena Reserva de la Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón, trabajamos cada día para conservar y mejorar el paisaje que nos rodea, apoyando la biodiversidad, la cultura local y la comunidad rural.

Bioconstrucción y eficiencia natural

La rehabilitación de nuestra edificación se ha llevado a cabo siguiendo principios de bioconstrucción y respeto por la arquitectura tradicional.
Las gruesas paredes de piedra, revestidas con arcillas, cales naturales y fibras vegetales, garantizan confort térmico, una transpirabilidad óptima y un aire interior saludable.

Además:

La calefacción por muro radiante y el agua caliente funcionan con biomasa, una fuente de energía renovable.

Las ventanas artesanales de madera de castaño y los cristales Climalit mejoran el aislamiento térmico y acústico.

La iluminación LED y los electrodomésticos eficientes reducen el consumo energético sin renunciar al bienestar.

Nuestro objetivo es que cada detalle contribuya a un alojamiento rural autosuficiente, confortable y respetuoso con el entorno.

Gestión del agua y economía circular

La gestión del agua es una prioridad en nuestro compromiso regenerativo.
Separando las aguas grises y aguas negras, aplicamos una depuración biológica que permite reutilizar las aguas grises para el riego de los árboles frutales, cerrando así el ciclo natural del agua.

También fomentamos una cultura de residuo cero entre nuestros huéspedes:

Promovemos la reducción de residuos y la elaboración de compost.

Ofrecemos amenities bio y zero waste, sin plásticos ni envases desechables.

Utilizamos productos naturales para la limpieza e higiene, sin químicos agresivos.

Estas pequeñas acciones diarias suman un gran impacto positivo en nuestro entorno.

Alimentación consciente y productos locales

El alma de Sons do Eo también se cultiva en la tierra. Disponemos de un huerto de temporada ecológico, donde cultivamos algunas frutas y verduras que utilizamos en nuestros desayunos y cenas caseros.
Priorizamos los productos locales y de proximidad, colaborando con agricultores, artesanos y productores rurales del valle del Eo.

De esta forma, apoyamos la economía local y reducimos la huella ambiental, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y responsable.

Compromiso con el territorio

En Sons do Eo, entendemos el turismo como una oportunidad para regenerar el territorio.
Creemos que cada estancia puede contribuir a preservar la biodiversidad, mantener vivas las tradiciones rurales y fortalecer la comunidad local.

Animamos a nuestros huéspedes a participar de esta filosofía:
usar el agua y la energía de forma consciente, descubrir los productos locales, visitar a los artesanos y respetar los ritmos naturales del entorno.

Porque regenerar no es solo cuidar: es devolver a la tierra más de lo que recibimos.